2013年1月3日由騰訊微博首先發(fā)起的光盤行動(dòng)，一經(jīng)啟動(dòng)引起國內(nèi)媒體和民眾、餐和院校等紛紛響應(yīng)。甚至國內(nèi)兩會(huì)、媒體和聯(lián)合國均參與支持。光盤行動(dòng)的宗旨：餐不多點(diǎn)、食堂不多打。但是近期新聞不斷爆出食物中毒事件，“貴州一中學(xué)學(xué)生打砸學(xué)校之前多名同學(xué)食物中毒，福建衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院師**燒腹瀉，疑食物中毒。”這樣的新聞不斷爆出讓我們“餐不敢點(diǎn)，食堂不敢打”。但是對(duì)于學(xué)生來說不去食堂吃飯就等于餓肚子。

為保食品衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒事故的發(fā)生，及時(shí)查明食物中毒事故原因，采取有效的救治措施，實(shí)行食品留樣制度。特別對(duì)幼兒園、學(xué)校規(guī)定必須采購業(yè)的食品留樣柜，做到每餐都有待檢留樣食品，每種待檢留樣食品不少于100克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，確保學(xué)生在校期間用餐。

在十二五期間福意聯(lián)企業(yè)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)布，不斷拓展經(jīng)營范圍，持續(xù)完善企業(yè)生產(chǎn)鏈，福意聯(lián)力爭(zhēng)旗艦企業(yè)，關(guān)注民生，求取*大的社會(huì)價(jià)值。食品問題的不斷爆出，以及食品留樣設(shè)備的不完善，事件發(fā)生后責(zé)任誰來承擔(dān)又是問題。針對(duì)以上問題福意聯(lián)企業(yè)根據(jù)食品留樣制度需求投資研發(fā)生產(chǎn)了業(yè)食品留樣柜。

對(duì)于留樣食品要求，采集完成后應(yīng)及時(shí)存放在4℃左右的冷藏條件下，保存48小時(shí)以上．不得冷凍保存。福意聯(lián)業(yè)食品留樣柜，采用微電腦程序控制溫度，恒溫，可操作性強(qiáng)，可根據(jù)您的需要在LED面板上調(diào)節(jié)設(shè)定溫度。制冷系統(tǒng)采用強(qiáng)制空氣循環(huán)，確保箱體內(nèi)部恒溫?zé)o死角，降溫速度快，設(shè)定的溫度在短時(shí)間里即可達(dá)到溫度要求。

福意聯(lián)食品留樣柜采用雙門鎖，雙人雙管，即留樣柜鑰匙分別為兩人持有，在打開留樣箱時(shí)需兩人同時(shí)在場(chǎng)才能將其打開，保了食品留樣過程中的性。便于食物中毒事故發(fā)生后對(duì)儲(chǔ)存食品的復(fù)檢，及時(shí)查明食物中毒事故原因，保障實(shí)行放心的食品留樣監(jiān)管制度。